اهمیت پلت کردن غذاهای دام و طیور :

سالها پیش با پیشرفت علوم و شناخت بیشتر از فیزیولوژی دستگاه گوارش، اثرات متقابل غذاها با یکدیگر و اثرات فیزیکی آنها در بالابردن قابلیت هضم از غذاهای پلت شده بیشتر استفاده می شود.    به نظر بسیاری از تولید کنندگان غذاهای دام و طیور، پلت کردن غذای حیوانات تاثیر قابل توجهی در امر پرورش دام وطیور داشته و اثرات سودمندی در بازده غذایی حیوانات دارد. در حال حاضر در اکثر کشورها جیره غذایی جوجه های گوشتی ،جوجه های کبابی، بوقلمون و سایر حیوانات به طور وسیعی به صورت پلت شده مورد استفاده قرار می گیرند. در اثر خرد کردن جهت تولید پلت پوسته دانه ها شکسته شده و مغز دانه بهتر و آسانتر تحت تاثیر آنزیم ها و میکروارگانیسم ها قرار گرفته و هضم می شود. برخی از تغییرات فیزیکی مثل خرد کردن بر روی نشاسته صورت می گیرد سبب بهتر استفاده کردن از دانه ها توسط حیوان می شود.