عوامل موثر در تولید شیر

v       نژاد

v       تغذیه

v       فاصله شیردوشی

v       تعداد دفعات شیردوشی

v       شیر باقی مانده در پستان

v       تعداد دوره شیردوشی

v       دوره خشکی

v       سن و وزن بدن در دوره زایش

v       آبستنی

v       فصل زایش و دمای محیط

v       بیماری