مقدمه :

تولك‌بري اجباري مدت‌هاي مديدي است كه به عنوان يك عمل بي‌خطر و اقتصادي در گله‌هاي تخمگذار تجارتي و مادر گوشتي مورد توجه قرار گرفته، هر چند كه روش‌هاي قديمي تولك‌بري اجباري از نظر آسايش حيوانات مورد انتقاد واقع شده است.علاوه بر روشهاي عملي بررسي شده در اين سمينار بررسي هاي اقتصادي كلي نيزدراين مورد ن شده است .

 براساس آمارهاي بدست آمده و يك سري روشهاي شيميايي و هوروموني كه نتيجه بهتري در مدت زمان كوتاهتري داده اند نيز مورد بررسي قرار گرفته است.بر اساس اين كه هذينه تولك به روشهاي قديمي هم از لحاظ زمان و سرمايع مقبول نمي باشد براي بهره گيري مجدد از  مرغان تخمگذار تجاري و مادر گوشتي بايد از روشهاي مناسب (داروها و هورومونو...) استفاده نمود .

با توجه به كسترش توليد جوجه يك روزه مستمر و امكان توليد پولت هاي مناسب در كشور و اجراي روشهاي جديد تولك بري توسط متخصصان علوم دامي توان توليد مصارف داخلي وصادارات تخم مرغ هاي سالم در منطقه نيز امكان پذير است.