مقدمه :

غذا عامل استراتژيك  اقتصادي  و سياسي  مي باشد كه با توسعه جوامع کمبود امکانات و بخصوص  كمبود  آب تصور  يك بحران  غذايي را پيش  روي ملت ها  ايجاد مي كند . تصوري   كه چندان  هم دور از ذهن نخواهد  بود . در اين  حال دولتهايي موفق خواهند بود كه از كمترين  امكانات    بيشترين  بهره  را ببرند و اين کمبود  امکانات  در هر کشور  به انحاي  مختلف  خود را نشان  مي دهد مثلاً ممكن است  كشوري  کمبود زمين  داشته باشد يا كشوري   داراي  كمبود شديد منابع آبي باشد و مشکلاتی  مختلف ديگر.  كشور ما نيز  در حال حاضر   از نظر  تامين  بيشتر  خوراك مصرفي  چه انساني   و چه حيواني محتاج  واردات  است كه مساوي   با خروج ميليون ها دلار ارز از كشور  مي باشد تفكري كه در اينجا مطرح   است كاهش واردات است . حال كدام را غذاي  انسان را يا عذاي دام را   البته ايده آل آن است كه در بخش  كشاورزي   به حدي  استاندارد توليد  داشته باشيم  كه هر دوي اين معضلات  را از ميان برداريم  ولي وقتي نوبت به انتخاب باشد  متوجه  مي شويم  كه غذاي دام بسيار ارزانتر از غذاي  انسان  است و البته این زمانی   ارزش خواهد داشت که به نحو احسن  از این بانک دام به تولید خوراک انسان بپردازیم    تا حدی  که صرفه  اقتصادی   آن بسیار بیشتر  از واردات  مستقیم  غذای   انسان  باشد نکته مهمتر این قضیه  ایجاد  اشتغال   است که از  مهمترین دغدغه های  دولتها به شمار  می رود  به نظر می رسد  خودکفایی از نظر  تولید گوشت دام و پروتئینهای حیوای دیگر بسیار  راحت تر   ازخودکفایی در محصولات  زراعی   باشد  و این  زمانی بارز   خواهد بود که مهندسان  تولیدات   دامی ما مجرب و آگاه باشند . چون مدیریت  اصلی  در فارمهای مدیریت  تغذیه است  که همانا  75%  هزینه  دامپروری  را شامل می شود  و این مدیریت  تغذیه  زیر مجموعه هایی دارد  که بدون  آنها  دستیابی   به این هدف دشوار   خواهد بود  و از مهمترین   این مکمل  ها ساختمان های دامپروری   است که باید با اصولی ساخته شود که با فراهم   کردن فضای   مناسب  باعث استفاده حداکثر  دام از خوراک  گردد  ، به نحومی باشد  که خوراک  دهی به دام   راحت باشد   ، اگرپرت  خوراک کم باشد و براحتی بتوان بهداشت محیط  و جایگاه را اجرا کرد و مسائل دیگر . سعی بر آن بوده مطالبی که گردآوری   شده به زبانی  روان و روشن  و دور از پیچیدگی  پرورش   گاو گوشتی   و درواقع  پرواربندی  گوساله را به طور کلی برای شما شرح دهد .

چكيده:

تشخيص دقيق آبستني از نظر بدست آوردن و حفظ حداكثر بازدهي توليدمثل حائز اهميت است.دانستن اين نكته كه يك گاو پس از جفتگيري آبستن نشده براي گاودار از اين نظر اهميت دارد كه با كمترين اتلاف وقت گاو را جفتگيري داده يا تلقيح كند. در ذيل تعدادي از روشهاي سنتي و جديد تشخيص آبستني آورده شده كه عبارتند از :
1- بازرسي ركتال(راست روده) : با وارد كردن دست به درون راست روده محتويات رحم جهت تعيين تغيرات اندازه يكي از شاخهاي رحم كه به دليل وجود جنين صورت گرفته است از راه لمس كردن بازرسي مي شود. لمس راست روده اي را در گله هاي اصيل بيشتر از گله هاي ناخالص … به كار مي برند. به دست آوردن اطلاعات قابل اطمينان درباره دقت بازرسي راست روده اي مشكل است. دليل احتمالي مثبت كاذب شدن تشخيص مرگ رويان يا جنين در مراحل بعدي است كه اجتناب ناپذير است و دلايل منفي هاي كاذب عبارتست از ثبت ناصحيح تاريخ جفت گيري يا تلقيح مصنوعي، طوري كه هنگام تشخيص گاو آبستن است. تشخيص آبستني از طريق راست روده را مي توان از روز 35 تا 280 روزگي انجام داد.
2- تشخيص آبستني با اندازه گيري هورمون ها:
اندازه گيري هورمون ها براي تشخيص آبستني بويژه اگر در شير امكان پذير باشد به دليل راحتي نمونه گيري مزيتهاي بيشتري از روش بازرسي ركتال دارد.پروژسترون و جسم زرد در طول آبستني پروژسترون توليد مي كند. حداكثر غلظت پروژسترون در روز دهم پس از تخمكريزي حاصل مي شود. روشهاي اندازه گيري پروژسترون مانند راديوايمنواسي تست اليزا در روز 24-21 با دقت 85-80 درصد قادر به تشخيص آبستني مي باشد.
سولفات استروژن : تعيين تركيباتي كه بوسيله جنين توليد مي شود، نسبت به تركيبات توليد شده توسط مادر ارزش بيشتري براي تشخيص آبستني خواهد داشت .
جنين استروژن توليد مي كند و غلظت سولفات استروژن در پلاسما از روز هفتادم آبستني افزايش مي يابد. تست سولفات استروژن در 15 هفتگي (105 روزگي)نشانه آبستني است.
3- بالوتمان(مدافعه كردن): شكم ماده گاو آبستن تقريبا از ماه هفتم آبستني بزرگتر مي شود. چنانچه دست مشت شده به بخش سست راست شكم فشار داده شود گاهي مي توان برخورد جنين به دست را پس از بازگشت جنين حس كرد.
4- اولتراسوند : در اين روش از ميله درون ركتومي استفاده مي شود كه امواج فرا صوتي ارسال كرده و امواج منعكس شده را دريافت مي كند طول موج پس از برخورد با جنين زنده و يا جريان خون جنين تغيير مي يابد.